KUIRIKIです。
京都・円町にあるお店です。
毎年お届けしているKUIRIKIのシュトーレンです。
天然酵母を使用し、深みのある味わいに焼き上げています。
シュトーレンは、ドイツのドレスデン地方に伝わる、クリスマス時期の伝統的な郷土菓子です。
ドイツでは、12月に入るとシュトーレンを少しずつスライスして食べながら、クリスマスを心待ちにします。
クリスマスの訪れをワクワクしながら待つ日々に、日ごとに熟成されるシュトーレンの味わいをお楽しみください♪
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今年のシュトーレンは「よつばバター」と徳島・香川県の伝統製法で作られた和三盆で仕上げています。
1番人気
＊定番のフルーツシュトーレン
数ヶ月漬け込んだ自家製フルーツをふんだんに練り込んだ、風味豊かなシュトーレンです。
※ サイズは約20cm前後です
新メニュー
＊ほうじ茶シュトーレン
ほうじ茶の茶葉を蒸らして生地に練り込み、香り豊かに仕上げました。数種の鹿の子豆や渋皮煮を包み込んだ和のシュトーレンです。
※ サイズは約18cm前後です
＊抹茶シュトーレン
ちきりや茶舗の抹茶と中村製餡のあんを使用し、黒豆や渋皮煮を包み込んだ贅沢なシュトーレンです。
※ サイズは約18cm前後です